|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Інтенсивний смак і аромат з квітковими нотками і довгим післясмаком. Це справжній гіркий шоколад, без сторонніх добавок. Його смак трохи пом'якшений цукром, а аромат забезпечується справжнім какао порошком.
Призначення: формування, відливання плиток, муси, ганаші і креми, морозиво і сорбети. Не рекомендується використовувати в якості покриття.
Упаковка: 3 кг
Фасовка: від 100 г
Виробник: Valrhona
Країна виробник: Франція
Артикул: 4653