Міраль дзеркальна глазур нейтральна, Master Martini

Напівфабрикат для кондитерських і хлібобулочних виробів для професійного використання. Це дзеркальне покриття з нейтральним смаком без аромату. Гель готовий до вживання.
Призначення: використовують для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів, включаючи торти-морозиво, фрукти.
Торти, декоровані гелем "Міраль", відрізняються своєю дзеркальною поверхнею і глянцевим блиском.
"Міраль" не тече, після розрізання торта зріз залишається чистим і не змащується.
Відрізняються блиском з «дзеркальним ефектом», який залишається незмінним навіть після заморозки.
Технологічні рекомендації із застосування: підігріти до температури 50-60 °С в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Акуратно перемішати продукт, щоб не утворилося повітря всередині, і покрити виріб.
Виробник: Master Martini
Країна виробника: Італія
Упаковка: 5 кг пропіленові відра, призначені для зберігання харчових продуктів
Фасовка: від 1 кг
Термін зберігання: 12 місяців
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці
Артикул: AF20ZA