Кількість
|
Вартість
|
||
|
Молочний шоколад Jivara Lactee - суміш кращих какао-бобів та незбираного молока, що володіє кремовою текстурою і оксамитовим смаком з нотками ванілі й карамелі. Вершкова тональність чудово доповнюється фінальними акордами ванілі та солоду.
Склад: какао (40%), цукор (33%), сухе незбиране молоко (23,5 %), емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ванільний екстракт.
Призначення: покриття, формування, відливання плиток, муси, ганаші і креми, морозиво і сорбети.
Упаковка: 3 кг
Термін придатності: 18 місяців
Виробник: Valrhona
Країна виробник: Франція
Артикул: 4658