Начинка Cara Crakine, Cacao Barry, 1 кг

Для її приготування був взятий молочний шоколад і карамель, які забезпечують відмінні смак і аромат, а також обсмажену крихту бісквіта, що додає начинці хрусткої текстури.
Важливо знати, що Cara Crakine від Cacao Barry повністю готова до використання, чим значно спрощує роботу кондитера.
Склад: молочний шоколад з карамеллю 34,5%, цукор, рослинниі жири, шматочки бісквіта, знежирене сухе молоко, емульгатор лецитин соєвий, спеції.
Призначення: готова до використання хрустка начинка. Ідеально поєднується з шоколадними виробами і десертами.Можливе використання начинки для тортів і десертів, досить просто нанести її як прошарок між коржами.
Технологічні рекомендації із застосування: для більш легкого використання необхідно злегка підігріти готову масу для начинки, приблизно до температури 30 градусів. Потім її можна помістити в кондитерський мішок і начиняти цукерки.
Термін зберігання:#nbsp;12 місяців