Кількість
|
Вартість
|
||
|
Жиророзчинні харчові барвники PAVONI - це високоякісні фарбувальні пігменти у вигляді порошку, за допомогою яких ви зможете фарбувати кондитерські вироби з натурального шоколаду та шоколадної глазурі.
Як використовувати жиророзчинні барвники PAVONI?
У темпероване какао-масло додайте барвник і перемішайте до отримання однорідної кольору.
Співвідношення інгредієнтів: 8-12 г на 100 г какао-масло. Виходячи з цього, ви можете самостійно розраховувати необхідну кількість цих компонентів. Наприклад, для 25 г какао-масла вам знадобиться 2-4 г жиророзчинного барвника і т.д.
Повна назва: харчовий жиророзчинний барвник L09
Склад: Е171, Е122
Колір: рожевий
Вага: 40 г
Термін зберігання: 5 років
Виробник: PAVONI
Артикул: L09