Кількість
|
Вартість
|
||
|
Особливий шоколад, виготовлений з розмолотого мигдалю та какао-масла. Натуральний колір бісквіту та кави латте в поєднанні з унікальною текстурою, які разом виразно розкривають смак свіжого сирого мигдалю.
Призначення: покриття, формування, відливання плиток, муси, ганаші і креми, морозиво і сорбети.
Упаковка: 3 кг
Фасовка: від 100 г
Виробник: Valrhona
Країна виробник: Франція
Артикул: 14029