Суха суміш Easy Satin Creme Cake, Puratos, 15 кг

Універсальна концентрована суміш, що дозволяє легко і просто робити борошняні кондитерські напівфабрикати і вироби (мафіни, масляні бісквітні коржі, вафлі, млинці), які мають чудовий смак, чудову структуру і вологу м'якушку.

• Забезбечує ніжну структуру виробів, зберігає м`якість та свіжість виробів
• Зменшує час виробництва, підходить до автоматизованих ліній
• Можливе використання технології заморозки.
• Продовжує м'якість і свіжість виробів

Переваги для клієнтів

• Підвищення ефективності
• Стабільна якість виробів
• Універсальність застосування

Переваги для споживачів

• Смачні та ароматні вироби

Склад: крохмаль кукурудзяний, крохмаль модифікований картопляний Е1414, борошно пшеничне вищого гатунку, сироватка молочна суха, сіль;розпушувачі: пірофосфат динатрію Е450і, гідрокарбонат натрію E500ii; емульгатори: тилцелюлози натрієва сіль Е466.
Енергетична цінність (калорійність) у 100 г продукту:
332,2 ккал/1390 кДж.
Поживна (харчова) цінність у 100 г продукту, г:

• жири 5,4 г

з них: насичені - 4,4 г

• вуглеводи: 66,7 г

з них: цукри - 7,8 г

• білки: 4,1 г

сіль - 6,17 г.
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання:

• температру повітря не більше +25С;
• відносна вологість повітря не більше 75%.