|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Крохмаль тапіоки модифікований.
Застосування: додати в рідину і добре перемішати.
Примітки: суміш можна висушити, щоб вийшли хрумкі тонкі скибочки. Може використовуватись в холодному стані для згущення. Також можна варити. Стійкий до заморожування.
Приготування: Всі види соусів, пюре, начинок та кондитерських виробів.
Дозування: 2-80 г/л