Вершки Вiппак/Whippak 28% - 1 л

Рідкі солодкі кондитерські вершки для наповнення (прошарку кондитерських виробів), прикрашання кондитерських виробів, для приготування мусів і суфле.
Є альтернативою традиційним молочним вершкам, але має вагому перевагу за терміном зберігання.

• Готові збиті вершки стійкі до заморожування, не течуть і не осідають при кімнатній температурі
• При взбиванні об`єм вершків збільшується в три рази
• Чудово зберігають форму декору на поверхні виробів впродовж тривалого часу

Термін придатності: 273 дні