Желатин листовий Gelita Bronze 145 блюм, 1 кг

Сила желатину: 145 блюм

Термін придатності: 36 місяців

Желатин листовий GELITA «Bronze» (145 Блюм) — прозорий, листовий, безсмачний. Не містить жирів і вуглеводів. Желатин отримують способом гідролізу колагену, що міститься в кістках тварин. Як чистий білок він також не містить алергенів і легко засвоюється. Сьогодні желатин використовується для приготування десертів (муси, желе, конфітюри, ганаші, начинки, бісквітні торти тощо), а також у кулінарії (заливні, паштети та ін.). Три прості кроки — замочити, віджати та розтопити. Він завжди забезпечує чудовий результат желеутворення. І найприємніше: вам не потрібно зважувати або дозувати желатин, досить просто відрахувати необхідну кількість.