Кількість
|
Вартість
|
||
|
Паста - смакова добавка до кондитерських виробів, призначена для посилення смаку, додання аромату і кольору.
Використовується для виробництва цукерок (начинjr), виробництва морозива (lжелатто, cеміфредо), готових десертів (кремів, бази).
Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: 20-30 г пасти/1 кг основи (база для морозива, крем, вершки, мус)
Країна виробник - Італія