|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шляхетний молочний шоколад. В Caramelia переплітаються вершкові та карамельні смаки, легка солоність та бісквітні нотки. На відміну від карамельного молочного шоколаду, виготовленого з карамелізованого цукру, CARAMÉLIA від Valrhona 36% використовує в якості основного інгредієнта справжню карамель (приготовлену з справжнього знежиреного молока і масла). Має легкий смак солі і печива.
Склад: цукор (34%), какао-масло, карамель (знежирене молоко, сироватка, цукор, масло, ароматизатор), незбиране сухе молоко, какао-боби (36%), емульгатор: соєвий лецитин.
Призначення: особливо добре підходить для формування, а також можна приготувати напої, покриття, соуси, муси, креми, глазур, декори, морозиво і сорбет, начинку.
Упаковка: 3 кг
Фасовка: від 100 г
Виробник: Valrhona
Країна виробник: Франція
Артикул: 7098