|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Скарб тонкощів у сімействі цитрусових, юзу - класика азіатської гастрономії. Шоколад Inspiration Yuzu має яскравий і свіжий смак у всій своїй інтенсивності та дозволяє підібрати інші аромати, пов'язані з ним, з особливим спорідненістю до темного шоколаду, кокосового горіха та трави.
Призначення: покриття, формування, відливання плиток, муси, ганаші і креми, морозиво і сорбети.
Упаковка: 3 кг
Фасовка: від 100 г
Виробник: Valrhona
Країна виробник: Франція
Артикул: 19998