Какао-порошок Extra Brute 22-24%, 100%, Cacao Barry, 5 кг

Алкалізований какао-порошок з вмістом какао 100%, pH 7,7 - 8,1.

Вишуканий і ароматний какао порошок Extra Brute - це продукт екстра класу, поєднує в собі відмінну якість і яскравий, насичений, неповторний смак какао.

Повністю натуральний продукт, без домішок, барвників і хімічних добавок, що володіє темно-червоним відтінком.

Має ступінь жирності 22-24%. Extra Brute відрізняється дуже дрібним помелом і прекрасно розчиняється в холодних рідинах.

Ідеально підходить для покриття трюфелів або для бурштинового напилення, бісквітів, соусів та декорування.

Вміст: жир 23%

Енергетична цінність: 384 Ккал

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 18,9 г - жири 23 г - вуглеводи 8,8 г

Термін придатності: 24 місяці

Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.

Температура зберігання: 12 - 20 °C