Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Артикул  15216
Валюта  грн
Одиниці виміру  уп.
Бренд  Callebaut
Оригінальна упаковка  400 г
В'язкість (текучість)  -●●●○○+
Відгуки 2
Дуже прикро отримати шоколад термін придатності якого закінчується через 17 днів!!! Працюючи з шоколадом 6 років, не має потреби знову повністю оглядати картку товару . Така інформація, як термін придатності, що закінчується і тому на нього акція, повинна стояти ЗВЕРХУ біля назви товару і ЧЕРВОНИМИ літерами, щоб відразу клієнт звернув увагу, а не десь внизу ЗОВСІМ непомітно! При розмові з менеджером ніхто не запропонував повернення, нікого не цікавить, що ти втратив кошти за протермінований товар, навіть у війну! Головне, щоб продавець не постраждав при цьому....
Відповісти
Якісний підходить для ганашу,
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Шоколад молочний №823 33.6%, Callebaut, 400 г ориг. упак.

В наявності
Артикул: 15216
510.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

уп.
Опис

Молочний шоколад Callebaut №823 400 г

Callebaut №823 — це найбільш впізнаваний та популярний молочний шоколад у світі професійних кондитерів. Його винятковий смак базується на унікальній суміші какао-бобів, що забезпечує стабільну якість та незмінний профіль смаку в кожній партії.

Чому професіонали обирають саме №823

Цей шоколад цінують за його ідеальну збалансованість, яка дозволяє йому поєднуватися з широким спектром додаткових інгредієнтів.

Ключові переваги:

  • Класичний смаковий профіль: Насичене какао з виразними вершковими та карамельними нотками, що подобається більшості споживачів.

  • Універсальність: Завдяки середній плинності, цей шоколад підходить для будь-яких завдань — від приготування начинок до лиття форм.

  • Стабільність у роботі: Callebaut гарантує чудовий результат при темперуванні та стабільну роботу в кондитерських масах.

  • Оригінальна якість: Виготовлений у Бельгії з відбірних інгредієнтів.

Технологічні особливості та використання:

Завдяки своїм характеристикам, №823 є ідеальним базовим молочним шоколадом:

  • Ганаші та креми: Створює ніжну текстуру та ідеальний баланс солодкості.

  • Муси: Забезпечує стабільну структуру та багатий шоколадний смак.

  • Глазурування: Легко наноситься, утворюючи гладкий та блискучий шар.

  • Вироби з шоколаду: Чудово підходить для лиття порожнистих фігур та приготування цукерок.

Поради щодо роботи: Для збереження найкращих якостей та блиску виробів рекомендується правильно темперувати шоколад. №823 легко плавиться і дозволяє працювати комфортно навіть у невеликих обсягах.

Характеристики товару:

  • Виробник: Callebaut, Бельгія.

  • Вміст какао: 33,6 відсотків.

  • Плинність: ●●●○○ (середня).

  • Вага нетто: 400 г.

  • Упаковка: Оригінальна упаковка Callebaut.

  • Зберігання: Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі від + 12 до + 20 ° C, захищеному від сторонніх запахів та прямого сонячного світла.

Чому Caffitalia — ваш вибір

Ми — ваш надійний постачальник кондитерських інгредієнтів у Львові. Розуміючи потреби професіоналів, ми пропонуємо не просто товар, а технологічні рішення для вашого бізнесу.

  • Все для кондитера: Ми зібрали в одному каталозі все: від базової сировини до спеціалізованих текстурних агентів.

  • Якість: Ми співпрацюємо лише з перевіреними виробниками кондитерської сировини.

  • Сервіс: Ми забезпечуємо доставку кондитерських інгредієнтів по Львову та Україні, пропонуючи гнучкі умови для оптових покупців, кафе та кондитерських цехів.

Готові вивести якість своїх десертів на новий рівень. Замовляйте професійні кондитерські інгредієнти у Caffitalia вже сьогодні!

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.