0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Графік роботи:

Пн–Пт: 10:00–17:00

Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Країна виробника  Італія
Артикул  15447
Валюта  грн
Одиниці виміру  відро
Бренд  Laped
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Інвертний цукровий сироп (тримолін) 81%, Laped, 5 кг (ориг. упак.)

В наявності
Артикул: 15447
1 245.00 грн/відро
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

відро
Опис

Інвертний сироп Laped - купити в Україні на вагу

Інвертний сироп Laped  - професійний кондитерський інгредієнт преміальної якості, який широко використовується для виготовлення тортів, тістечок, зефіру, мармеладу, карамелі, морозива та хлібобулочних виробів. Продукт виробляється в Італії та відповідає високим стандартам якості, що підтверджується відповідними сертифікатами.

Завдяки особливому складу інвертний сироп запобігає кристалізації цукру, покращує структуру готових виробів, допомагає утримувати вологу та значно подовжує термін свіжості випічки. Саме тому його активно використовують як професійні кондитери, так і домашні майстри.

Де використовується інвертний сироп

Інвертний сироп для кондитерських виробів застосовують при виготовленні: зефіру; мармеладу; карамелі; морозива та сорбетів; бісквітів; тортів і тістечок; кремів та начинок; хліба і здобної випічки. У нашому магазині ви можете купити інвертний сироп Laped на вагу, що дозволяє замовити необхідну кількість продукту за вигідною ціною. Гарантуємо оригінальність продукції, швидку доставку по Україні та професійну консультацію.

Замовляйте інвертний сироп Laped вже сьогодні та створюйте ідеальні кондитерські вироби професійного рівня.

Властивості:

1. Запобігання кристалізації:

Не дає цукру зацукровуватися, що критично важливо для приготування глазурей, карамелі та помадок.

2. Утримання вологи :

Завдяки фруктозі сироп притягує воду, тому випічка (наприклад, бісквіти) довше залишається свіжою, м’якою та не висихає.

3. Зниження точки замерзання:

Діє як «антифриз» у морозиві та мусах, запобігаючи утворенню великих кристалів льоду та роблячи текстуру кремовою.

4. Пластичність:

Надає начинками, марципану чи зефіру еластичності.

5. Блиск:

Забезпечує гарний глянцевий вигляд глазурям і ганашу.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Сайт CAFFITALIA використовує файли cookie для коректної та безпечної роботи, аналізу відвідуваності й покращення наших пропозицій. Натискаючи «Погодитися», ви надаєте згоду на використання файлів cookie. Детальніше в Угоді користувача.