Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Артикул виробника  080007852
Артикул  20073_2
Валюта  грн
Одиниці виміру  уп.
Бренд  FAVORICH®
Вид товару  Какао-масло
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Какао-масло в шматках (колоте з моноліту), 1 кг (на вагу)

В наявності
Артикул: 20073
960.00 грн/уп.
1 550.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

уп.
Опис

Натуральне какао-масло першого віджиму FAVORICH®, дроблене з моноліту

Натуральне какао-масло G-100 PPP Premium Quality торгової марки FAVORICH®, виробництва Asia Cocoa Indonesia. Має приємний легкий аромат шоколаду, ніжний смак без гіркоти та різкого жирового запаху.

Какао-масло отримують із тертого какао методом пресування на гідравлічних пресах. Воно широко використовується для виготовлення натурального шоколаду, шоколадних цукерок, глазурі, начинок та інших кондитерських виробів. Також продукт застосовують у косметології.

Зверніть увагу на формат товару

Какао-масло відколюється від оригінального заводського моноліту вагою 25 кг та фасується у вибраній кількості. Це не калети й не гранули: у пакуванні будуть шматки довільної форми та різного розміру. Такий формат ніяк не впливає на якість, властивості чи смак продукту.

Характеристики

  • натуральне какао-масло першого віджиму;
  • маркування: G-100 PPP;
  • клас якості: Premium Quality;
  • торгова марка: FAVORICH®;
  • виробник: Asia Cocoa Indonesia;
  • країна виробництва: Індонезія;
  • вологість: не більше 0,3%;
  • температура плавлення: 32–36 °C;
  • йодне число: 32–38;
  • пероксидне число: не більше 4,0 ммоль O₂/кг;
  • енергетична цінність на 100 г: 899 ккал.

Органолептичні характеристики

  • Колір: світло-жовтий, можливий легкий сіруватий відтінок.
  • Аромат: легкий, натуральний шоколадний.
  • Смак: делікатний шоколадний, без гіркоти та вираженого присмаку жиру.
  • Текстура: тверда за кімнатної температури, типова для натурального какао-масла.

Застосування

Какао-масло підходить для:

  • натурального шоколаду та шоколадних цукерок;
  • регулювання текучості шоколаду;
  • глазурі, начинок і кондитерських покриттів;
  • десертів та інших кондитерських виробів;
  • косметичних засобів і процедур.

Фасування

Товар фасується на вагу з оригінального заводського моноліту 25 кг. Шматки можуть відрізнятися за формою, розміром і кількістю. Перед використанням шматки можна додатково подрібнити ножем або розтопити на водяній бані.

Умови зберігання

Зберігати за температури від +16 до +25 °C у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.