|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Універсальний продукт для виробництва всіх типів борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів.
Переваги:
- володіє високою харчовою та енергетичною цінністю;
- рівномірно розподіляється в тісті та добре аерується;
- емульгуюча система забезпечує високу мікробіологічну стабільність при підвищеній температурі;
- сприяє підвищенню газоутримуючої здатності тіста та збільшенню об'єму.
Колір - від світло-жовтого до жовтого. Смак та аромат - чистий, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція - однорідні та пластична.
Пакування: 20 кг
Виробник: Puratos, Україна.