0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Графік роботи:

Пн–Пт: 10:00–17:00

Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Артикул виробника  PLAlEF-1
Артикул  20212
Валюта  грн
Одиниці виміру  кг
Бренд  Cookit
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Мигдалеве борошно, 1 кг

В наявності
Артикул: 20212
720.00 грн/кг
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

кг
Опис
Мигдалеве борошно 1 кг на вагу — професійний 100 відсотків натуральний інгредієнт преміум-якості, який є основою для створення легендарних французьких тістечок макаронс та витонченої європейської випічки. Продукт виготовляється виключно з добірного бланшованого мигдалю шляхом ультрадрібного помолу, що дозволяє отримати ніжну пудрову текстуру без великих часток горіхової шкірки. Борошно має приємний кремовий відтінок, тонкий горіховий аромат та делікатний солодкуватий смак. Формат фасування вагою 1 кг на вагу є оптимальним та максимально вигідним рішенням для крафтових кондитерських, кав'ярень, пекарень, а також для активних домашніх кулінарів, які прагнуть отримувати ідеальну якість десертів без переплат.
Переваги натурального мигдалевого борошна:
  • Повністю чистий горіховий склад без додавання пшеничного борошна, цукру, крохмалю чи консервантів.
  • Ультрадрібний кондитерський помол з бланшованого горіха, що гарантує гладку поверхню макаронад та акуратну спідничку тістечок.
  • Ідеально підходить для безглютенового, кето, веганського та дієтичного харчування як корисна альтернатива класичному борошну.
  • Зручний порційний формат 1 кг на вагу для точного розрахунку собівартості та оптимізації залишків сировини на кухні.
Сфера застосування:
Головний інгредієнт для приготування класичних французьких макаронс, мигдалевого печива амаретті, бісквітів дакуаз, фінансьє та джоконда. Використовується як основа для створення соковитої горіхової начинки франжипан для тартів та круасанів, а також для приготування домашнього марципану. Підходить для додавання у безглютенові кекси, брауні, млинці та як корисний загусник для преміальних кремів і соусів.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Сайт CAFFITALIA використовує файли cookie для коректної та безпечної роботи, аналізу відвідуваності й покращення наших пропозицій. Натискаючи «Погодитися», ви надаєте згоду на використання файлів cookie. Детальніше в Угоді користувача.