Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Характеристики
Артикул виробника  BASE-KREM-659
Артикул  19814
Валюта  грн
Одиниці виміру  кг
Бренд  Callebaut
Оригінальна упаковка  5 кг
Смак:  Зі смаком білого шоколоду
Текстура:  Ганаш (Melt in the mouth)
Містить алкоголь  Так
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Поширити у соцмережах

Начинка ганаш із білого шоколаду Creme a La Carte Base, Callebaut, 5 кг

Немає в наявності
Артикул: 19814
725.00 грн/кг
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Опис

Насичений і благородний ганаш з білого шоколаду.

Основою Creme a la Carte від Callebaut® є ганаш із білого шоколаду, що складається з 60% попередньо темперованого білого шоколаду, 22% вершків і частки алкоголю.

Має насичений, вершковий і м’який смак і дуже приємне відчуття в роті.

Після розм’якшення цей ганаш має потрібну текстуру, щоб використовувати його в формованих кондитерських виробах, таких як праліне або шоколадні батончики та шоколадні чашки – темперування не потрібне (тільки легке нагрівання, не вище 35°C).

Крім того, Creme a la Carte має унікальну технічну стабільність і може довго зберігатися в запаяному вигляді в праліне.

Вміст: шоколад 60%, жир 24,8%

Енергетична цінність: 446 Ккал

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 4,9 г - жири 24,8 г - вуглеводи 42,6 г

Термін придатності: 12 місяців

Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.

Температура зберігання: 12 - 20 °C

Країна виробник: Бельгія

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.