Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Характеристики
Артикул  15009
Валюта  грн
Одиниці виміру  кг
Бренд  Callebaut
Текстура:  Ганаш (Melt in the mouth)
Містить алкоголь  Так
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Поширити у соцмережах

Начинка зі смаком шампанського, 5 кг

Немає в наявності
Артикул: 15009
1 120.00 грн/кг
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Опис

Білий шоколадний ганаш зі смаком шампанського.
Він має багатий ніжним вершковим смаком, залишає приємне відчуття в роті. Crème a La Carte Marc de Champagne відрізняється унікальною технологічною стабільністю і має тривалий термін зберігання в складі цукерок.
Склад: білий шоколад (59%), цукор, масло какао, сухе молоко, емульгатор, соєвий лецитин, натуральний аромат ваніль, вершки (24%), лікер Marc de Champagne (7%), цукор, концентрована сироватка, молочні білки.
Призначення: готова начинка для використання.
Технологічні рекомендації із застосування: Він не вимагає темперування (його потрібно злегка підігріти при температурі не більше 35 ° C).після розм'якшення ганаш набуває потрібну текстуру для використання в формованих виробах з шоколаду, наприклад, в цукерках, шоколадних батончиках і чашечках.
Технологічні рекомендації із застосування:
Виробник: Cacao Barry
Країна виробника: Бельгія
Упаковка: 5 кг
Термін зберігання:12 місяців

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.