0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Графік роботи:

Пн–Пт: 10:00–17:00

Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Артикул  15118
Валюта  грн
Колір  Бежевий
Одиниці виміру  уп.
Бренд  Puratos
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Поліпшувач S-500 Croissant 10 кг

В наявності
Артикул: 15118
2 480 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Оберіть варіант
уп.
Опис

Поліпшувач S-500 Croissant Puratos, 10 кг

Поліпшувач S-500 Croissant від міжнародного бренду Puratos створений для пекарень та кондитерських, які прагнуть досягти досконалості у приготуванні круасанів та листкових виробів. Завдяки збалансованій формулі продукт полегшує технологічний процес, підвищує еластичність тіста, запобігає його рванню при формуванні та забезпечує рівномірний підйом і хрустку скоринку.

Переваги поліпшувача S-500 Croissant Puratos:

  • Стабільність тіста: Підвищує стійкість тіста до механічних навантажень під час ламінування та розкатування.

  • Чудова слоїстість: Сприяє формуванню рівномірної, повітряної та пористої структури готового виробу.

  • Збільшення об'єму: Забезпечує гарний підйом виробів у процесі випікання.

  • Економічність: Заводське фасування 10 кг є оптимальним рішенням для безперебійного виробничого процесу.

Професійне застосування:

  • Круасани: Виготовлення класичних та здобних круасанів із вираженою листковою структурою.

  • Дріжджове листкове тісто: Випікання конвертиків, слойок та різноманітних виробів із начинками.

  • Хлібобулочні вироби: Покращення реологічних властивостей здобного листкового тіста.

Технічні характеристики:

  • Виробник: Puratos.

  • Бренд: S-500 Croissant.

  • Тип: Комплексний поліпшувач для листкового тіста.

  • Вага: 10 кг, оригінальна упаковка.

  • Умови зберігання: Зберігати у сухому, чистому та прохолодному приміщенні без сторонніх запахів при дотриманні температурного режиму виробника.

  • Термін придатності: Вказано на упаковці.

Чому Caffitalia — ваш вибір

Ми є вашим надійним партнером у сфері професійної сировини для пекарень та кондитерських. Ми дбаємо про те, щоб кожен майстер мав доступ до найкращих інгредієнтів для втілення професійних ідей у реальність.

  • Професійний підхід: Ми пропонуємо лише перевірені світові бренди, які гарантують незмінно високу якість.

  • Надійність та довіра: Весь асортимент поставляється з дотриманням усіх норм зберігання та транспортування.

  • Логістика: Оперативна доставка по всій Україні, щоб ваші виробничі процеси не зупинялися ні на хвилину.

Створюйте неперевершені круасани та листкову випічку разом із якісними інгредієнтами. Замовляйте поліпшувач S-500 Croissant Puratos в інтернет-магазині Caffitalia вже сьогодні!

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Сайт CAFFITALIA використовує файли cookie для коректної та безпечної роботи, аналізу відвідуваності й покращення наших пропозицій. Натискаючи «Погодитися», ви надаєте згоду на використання файлів cookie. Детальніше в Угоді користувача.