Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Артикул  15118
Валюта  грн
Колір  Бежевий
Одиниці виміру  уп.
Бренд  Puratos
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Поліпшувач S-500 Croissant 10 кг

В наявності
Артикул: 15118
2 480.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Оберіть варіант
уп.
Опис

Поліпшувач S-500 Croissant Puratos, 10 кг

Поліпшувач S-500 Croissant від міжнародного бренду Puratos створений для пекарень та кондитерських, які прагнуть досягти досконалості у приготуванні круасанів та листкових виробів. Завдяки збалансованій формулі продукт полегшує технологічний процес, підвищує еластичність тіста, запобігає його рванню при формуванні та забезпечує рівномірний підйом і хрустку скоринку.

Переваги поліпшувача S-500 Croissant Puratos:

  • Стабільність тіста: Підвищує стійкість тіста до механічних навантажень під час ламінування та розкатування.

  • Чудова слоїстість: Сприяє формуванню рівномірної, повітряної та пористої структури готового виробу.

  • Збільшення об'єму: Забезпечує гарний підйом виробів у процесі випікання.

  • Економічність: Заводське фасування 10 кг є оптимальним рішенням для безперебійного виробничого процесу.

Професійне застосування:

  • Круасани: Виготовлення класичних та здобних круасанів із вираженою листковою структурою.

  • Дріжджове листкове тісто: Випікання конвертиків, слойок та різноманітних виробів із начинками.

  • Хлібобулочні вироби: Покращення реологічних властивостей здобного листкового тіста.

Технічні характеристики:

  • Виробник: Puratos.

  • Бренд: S-500 Croissant.

  • Тип: Комплексний поліпшувач для листкового тіста.

  • Вага: 10 кг, оригінальна упаковка.

  • Умови зберігання: Зберігати у сухому, чистому та прохолодному приміщенні без сторонніх запахів при дотриманні температурного режиму виробника.

  • Термін придатності: Вказано на упаковці.

Чому Caffitalia — ваш вибір

Ми є вашим надійним партнером у сфері професійної сировини для пекарень та кондитерських. Ми дбаємо про те, щоб кожен майстер мав доступ до найкращих інгредієнтів для втілення професійних ідей у реальність.

  • Професійний підхід: Ми пропонуємо лише перевірені світові бренди, які гарантують незмінно високу якість.

  • Надійність та довіра: Весь асортимент поставляється з дотриманням усіх норм зберігання та транспортування.

  • Логістика: Оперативна доставка по всій Україні, щоб ваші виробничі процеси не зупинялися ні на хвилину.

Створюйте неперевершені круасани та листкову випічку разом із якісними інгредієнтами. Замовляйте поліпшувач S-500 Croissant Puratos в інтернет-магазині Caffitalia вже сьогодні!

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.