0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Графік роботи:

Пн–Пт: 10:00–17:00

У святкові дні та залежно від безпекової ситуації в країні графік роботи може змінюватися. Актуальні зміни повідомляємо на сайті та в наших соцмережах.

Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Артикул  21579_1
Валюта  грн
Бренд  Eurocao
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Шоколад чорний Венге 70%, Eurocao, 1 кг на вагу

В наявності
Артикул: 21579
604.00 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Опис
Шоколад чорний Венге 70 відсотків Eurocao 1 кг на вагу — це чудова можливість купити натуральний гіркий шоколад оптом або в роздріб за найкращою ціною в Україні. Преміальний іспанський кувертюр від провідного бренду Eurocao тепер доступний у зручному порційному фасуванні. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає високоякісну сировину для створення вишуканих десертів преміум-класу, проведення кулінарних тестів або розширення асортименту крафтової кондитерської.
Цей екстра-чорний шоколад випускається у формі калет або дисків, що забезпечує швидке та максимально рівномірне топлення кондитерської маси. Завдяки високому вмісту какао-продуктів 70 відсотків, він має глибокий, інтенсивний і шляхетний смак із вираженою гірчинкою та стійким ароматом обсмажених какао-бобів. Продукт чудово піддається темперуванню, забезпечуючи готовим виробам ідеальний глянцевий блиск, стійкість до кімнатної температури та гарний хрускіт при відкушуванні.
Чому варто замовити чорний шоколад Eurocao Венге:
  • Натуральний європейський склад: кондитерський шоколад з високим відсотком какао без штучних замінників та домішок, що має бездоганну однорідну текстуру.
  • Зручність та швидкість у роботі: форма дисків значно спрощує точне дозування на терезах та прискорює процес плавлення кондитерської маси.
  • Оптимальна плинність: чудові в'язкі властивості дозволяють легко створювати тонкі шоколадні покриття, глазурі преміум-класу та складні елементи декору.
  • Роздрібний формат фасування: вага 1 кг на вагу дозволяє замовити професійний кувертюр недорого без необхідності переплачувати за велику фабричну упаковку, допомагаючи гнучко керувати залишками сировини.
Сфера застосування:
Професійне глазурування тортів, тістечок, капкейків, рулетів та пончиків донатсів. Використовується для відливання фігурок, корпусних цукерок, створення витонченого шоколадного декору будь-якої складності. Чудова основа для приготування оксамитових насичених мусів, стабільних кремів, стабільного ганашу та начинок. Також ідеально підходить як наповнювач для екстра-чорної кондитерської випічки, такої як брауні, кекси, печиво та фондани.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Сайт CAFFITALIA використовує файли cookie для коректної та безпечної роботи, аналізу відвідуваності й покращення наших пропозицій. Натискаючи «Погодитися», ви надаєте згоду на використання файлів cookie. Детальніше в Угоді користувача.