Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Характеристики
Артикул виробника  ICE-43-RUBY-552
Країна виробника  Бельгія
Артикул  18571
Валюта  грн
Бренд  Callebaut
Оригінальна упаковка  2,5 кг
В'язкість (текучість)  -●●●●●+
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Поширити у соцмережах

Шоколад Ruby для покриття морозива​, 53.6%, Callebaut Ice Chocolate Ruby, 2,5 кг

В наявності
Артикул: 18571
3 115.00 грн/уп.
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Опис

Максимально текучий білий шоколад для глазурування морозива. 

Високий вміст какао-масла гарантує швидке затвердіння і дуже гнучку текстуру. Солодощі, покриті шаром шоколаду, не розтріскуються при застиганні навіть на глибокому заморожуванні.

Ice шоколад ідеально підходить для занурення і глазурування м'якого морозива, батончиків, тістечок або заморожених десертів.

Шоколад для морозива (Ruby) демонструє врівноважений оригінальний смак з легкою кислинкою.
Завдяки високому вмісту какао-масла в складі Ice шоколад дуже простий в роботі: розтопити до 45°C (не потрібно темперувати), занурити улюблене морозиво і створити покриття кращою товщини - шоколад затвердіє протягом декількох секунд, ви отримаєте привабливий і апетитний десерт з інтенсивним смаком шоколаду. 

Прекрасно поєднується не тільки з класичними видами морозива, але і з цитрусовими сорбетами.

Ступінь плинності: 5 з 5 

Походження какао-бобів: західноафриканські какао-боби різновиди Форастеро.

Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.