0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Графік роботи:

Пн–Пт: 10:00–17:00

Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Характеристики
Артикул виробника  ICE-43-RUBY-552
Країна виробника  Бельгія
Артикул  18571
Валюта  грн
Бренд  Callebaut
Оригінальна упаковка  2,5 кг
В'язкість (текучість)  -●●●●●+
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Шоколад Ruby для покриття морозива​, 53.6%, Callebaut Ice Chocolate Ruby, 2,5 кг

В наявності
Артикул: 18571
3 115.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

уп.
Опис

Максимально текучий білий шоколад для глазурування морозива. 

Високий вміст какао-масла гарантує швидке затвердіння і дуже гнучку текстуру. Солодощі, покриті шаром шоколаду, не розтріскуються при застиганні навіть на глибокому заморожуванні.

Ice шоколад ідеально підходить для занурення і глазурування м'якого морозива, батончиків, тістечок або заморожених десертів.

Шоколад для морозива (Ruby) демонструє врівноважений оригінальний смак з легкою кислинкою.
Завдяки високому вмісту какао-масла в складі Ice шоколад дуже простий в роботі: розтопити до 45°C (не потрібно темперувати), занурити улюблене морозиво і створити покриття кращою товщини - шоколад затвердіє протягом декількох секунд, ви отримаєте привабливий і апетитний десерт з інтенсивним смаком шоколаду. 

Прекрасно поєднується не тільки з класичними видами морозива, але і з цитрусовими сорбетами.

Ступінь плинності: 5 з 5 

Походження какао-бобів: західноафриканські какао-боби різновиди Форастеро.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Сайт CAFFITALIA використовує файли cookie для коректної та безпечної роботи, аналізу відвідуваності й покращення наших пропозицій. Натискаючи «Погодитися», ви надаєте згоду на використання файлів cookie. Детальніше в Угоді користувача.