Кількість
|
Вартість
|
||
|
Суміш для виробництва преміальних виробів з м’якою скоринкою: тостового хліба, булочок для гамбургерів і хот-догів.
Готові вироби мають білосніжну і дрібнопористу м`якушку.
- Зберігає природну свіжість і м’якість виробів упродовж всього терміну зберігання
- Покращує формостійкість тістових заготовок, збільшує об`єм готових виробів
- Сприяє отриманню дрібнопористої м`якушки
- Відбілює м`якушку
Дозування: 10% до маси борошна
Виробник: Puratos
Країна виробника: Україна
Упаковка: 25кг мішок
Термін зберігання: 12 місяців
Умови зберігання: зберігати в сухому місці (відносна вологість не більше 75%) при температурі не більше +25 0С протягом 12 місяців.
Увага: багатошаровий мішок з внутрішнім поліетиленовим шаром (3 шари), маса нетто 15 кг. Добре закривати упаковку після кожного використання протягом всього терміну придатності.