Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Артикул виробника  58050011
Країна виробника  Іспанія
Артикул  18442
Код виробника товару (MPN)  58050011
Валюта  грн
Одиниці виміру  уп.
Бренд  Sosa Ingredients
Оригінальна упаковка  500 г
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Ксантанова камідь Gelespessa, Sosa, 500 г

В наявності
Артикул: 18442
1 099.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

Оберіть варіант
уп.
Опис

Ксантанова камідь Gelespessa Sosa - це натуральний текстурний агент, що поєднує в собі функції загусника, стабілізатора, емульгатора та суспендеру для рідких кулінарних сумішей із високим вмістом води (>80%). Його використовують для створення однорідної густої консистенції соусів, супів, сиропів, пюре та желеподібних текстур, не змінюючи при цьому смаку або аромату страви. Продукт легко розчиняється як у холодних, так і в гарячих рідинах і зберігає стабільність після нагрівання та заморожування. Основні властивості та функції Gelespessa Sosa: загущення гарячих та холодних рідин, стабілізація емульсій (ефект підвішування твердих частинок у рідині), стійкість до заморожування і дефростації, не втрачає структуру після теплової обробки, не змінює смакові властивості страв - нейтральний смак і аромат.

Склад: мальтодекстрин, ксантанова камедь (E415).

Особливості використання: може використовуватись у приготуванні веганських, вегетаріанських страв.

Рекомендоване дозування: 2-15 г/кг, залежно від бажаної в’язкості.

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.