|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Винна кислота використовується як консервант (в рази збільшує терміни зберігання). антиоксидант, підкислювач, регулятор кислотного балансу і емульгатор вона входить до складу безлічі продукції: джемів та морозива, столових і шипучих газованих напоїв, кондитерських вирбів (зокрема цукерок), желе. Дозування за потребою.