Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Характеристики
Країна виробника  Іспанія
Артикул  18341
Валюта  грн
Одиниці виміру  уп.
Бренд  Sosa Ingredients
Оригінальна упаковка  500 г
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Поширити у соцмережах

Загусник веганський суміш агар-агару і крохмалю тапіоки Vegan Mousse, Sosa, 500 г

В наявності
Артикул: 18341
1 884.00 грн/уп.
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань

уп.
Опис

Vegan Mousse Gelatine Sosa - рослинний желюючий агент для приготування мусів і десертів без використання желатину тваринного походження.

Продукт спеціально розроблений для створення легких, повітряних та стабільних мусів у веганській і професійній кухні. Склад заснований на міксі рослинних гідроколоїдів - агар-агарі й тапіоковому крохмалі, що забезпечує гелеутворення при низьких температурах і стійкість структури навіть після заморожування.

Текстурний агент ідеально підходить для:

  • мусів фруктових, цитрусових і шоколадних;
  • повітряних десертів і кремів;
  • текстур, що вимагають стабільної структури після збивання та охолодження;
  • веганських і безлактозних рецептів.

Особливості Vegan Mousse Gelatine Sosa: забезпечує гелеутворення при низьких температурах (≈32–40°C), має відмінну стійкість до заморожування без утворення соку (без синерезису), доступний широкий діапазон pH роботи, інгредієнт на 100% рослинного походження.

Склад: крохмаль тапіоки (tapioca starch), агар-агар (gelling agent: agar-agar, E406).

Особливі характеристики: Vegan Mousse Gelatine Sosa має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.

Рекомендоване дозування: від 1,5% до 2,5%

Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.

Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.